FSSC 22000是一项基于ISO标准的、可对整个供应链的食品安全进行审核和认证的管理体系认证方案。作为全球性的最综合全面的食品安全管理体系认证方案之一，FSSC 22000已经获得了GFSI（全球食品安全倡议）认可。
FSSC22000认证适用范围
· 易腐败的动物产品，包括屠宰 (例如：肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品)
· 易腐败的蔬菜产品 (例如：水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜)
· 保质期较长的产品 (例如：罐头食品、饼干、点心、油、饮用水、饮料、通心粉、面粉、糖、盐)
· 食品制造过程中需添加的 (生物) 化工产品 (例如：添加剂、维生素及生物添加剂) 不包括工艺技术、工艺助具
· 饲料类产品 (动物饲料、鱼类饲料等)。
申请认证所需条件
1.取得国家市场管理部门或有关机构注册登记的法人资格（或其组成部分）；
2.已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；
3.生产、加工的产品或提供的服务符合相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；
4.已按认证依据要求，建立和实施了文件化的FSSC22000体系，体系需有效运行3个月以上；
5.在一年内，未因食品安全卫生事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获、证所需信息，而被认证机构撤销认证证书；
6.满足FSSC22000基金会对申请企业的相关要求；
7.适用时，其他要求。
如何申请FSSC 22000认证
第一步：企业为认证审核做准备；
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第二步：专业审核员执行审核；
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第三步：进行充分评估并确认达到标准要求后，颁发证书（三年有效期）；
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第四步：每年进行一次监督审核保持体系有效性（2次监审中至少有一次是不通知审核）；
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第五步：再认证审核（每三年）。
ISO22000与FSSC22000的区别
1.ISO22000与FSSC22000都可以用于组织的自我完善和日常管理规范检查的第一方审核，即内部审核。也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据，当然也可以用于第三方认证。
2.ISO22000是一个食品安全管理体系标准，涵盖了系统化管理体系的全部特征，它可以指导食品链中的各类组织，按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。FSSC22000是一个食品安全管理原理，只是针对产品流程风险评估的工具。
3.涵盖的范围不同，ISO22000覆盖了全部食品链的各类组织。FSSC22000只是针对生产、制造类企业，偏重于一个生产组织，并通过PAS220让体系实施者和体系评估者，找到了PRP的具体要求。
4.执行时的侧重点不同。ISO22000着重于食品链，在执行过程中更偏重于相互沟通、体系管理等。FSSC22000着重于单个组织，在执行过程中则更偏重于员工培训、文件控制、异物控制、产品放行等。
FSSC 22000实施的益处
提供系统方法以有效识别和管理食品安全风险；
可在整个食品供应链使用基于 ISO 的认证模式；
获得 GFSI 基准和欧洲认可合作组织 (EA) 认可；
允许您灵活地确定您的企业将如何满足针对食品安全管理体系的结构和文件化方案要求；